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¿Recetas de cocina para compartir?

Hola! He venido a pediros consejo! Tengo una cena familiar GRANDE la semana que viene en mi casa pero tengo un problema ya que la economía no está muy bien (en dónde sí? Jeje) me gustaría que me compartierais recetas para un grupo de 15 aproximadamente y que no se salga tanto del presupuesto del bolsillo. Como aquí hay personas de todos los países, estoy dispuesta a aprender alguna receta nueva de otro lugar, no importa el tiempo que lleve (tiempo sí tengo para invertir). Si está en internet sólo pueden darme el nombre y yo me encargo de buscarla a ver si hay suerte.


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Más Util de Ellos

  • Puedes intentarlo con una buena paella. En España se usan mucho en grandes comidas. Necesitas arroz, almejas, gambas, tomates, pimientos verdes, ajo, colorante amarillo, perejil, pollo, calamares, una cebolla, guisantes, azafrán, sal y aceite de oliva, nada demasiado difícil de conseguir.

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Pregunta cerrada

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Ellos Dijeron 1

  • Yo te recomendaría una receta que incluyera arroz, frijoles,... alimentos que son baratos pero a la vez son muy nutritivos y, bien cocinados, riquísimos! También puedes hacer de los detalles una buena forma de compensar el bajo presupuesto, por ejemplo con un picoteo con salsas variadas. Esto es algo que suele gustar a todo el mundo y bastante económico. Mucha suerte con tu cena, ya nos cuentas qué tal te fue!

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    • Me gusta la idea del picoteo! Así ya medio estomago está lleno para cuando llegue el fuerte je je.

Ellas Dijeron 3

  • Cierto. En todos lados la situación económica esta ruda. Te recomiendo hacer un pasticho. La pasta siempre rinde y además llena el estomago, así que no tendrías que preparar porciones muy grandes. En Venezuela, si se trata de una reunión familiar, haríamos una sopa o sancocho, es riquísima y muy rendidora. Y si llegan mas personas, solo hay que echarle mas agua. Ojala y te sea útil.

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    • Pasta y cosas para picar sera! Muchas gracias! Espero que todo salga bien, al menos llenos quedarán.

  • Pasta al pesto… nunca falla y además demasiado económica. Solo necesitas la pasta de tu preferencia, un manojo de albahaca y piñones. Pones la albahaca con los piñones y un poquito de aceite en el procesador, sancochas la pasta le colocas el pesto y listo!. Alimentas un batallón y te sientes como chef.

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  • En argentina, se estila a hacer un asado. Y mas si es una ocasion especial! Para comprar la carne se calcula 1kg por persona (no significa que vaya a comerso un kilo de carne una persona, pero es mas facil para que no falte). Puedes comprar las partes de la vaca que prefieras. Mis preferidas son el vacio, costilla, achuras. Podes acompañar la carne en ensaladas o papa fria con huevo, tipo ensalada rusa se llama.

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