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Platillos mexicanos que tienes que probar

No, los tacos no son lo único que comemos los mexicanos, tenemos mucha variedad :D

Enchiladas

Platillos mexicanos que tienes que probar

De muchos colores y sabores, las enchiladas son una de las muchas especiaidades de la comida mexicana.

Pozole

Puede ser picoso, pero incluso cuando pica es delicioso. Bien caliente y con la lechuga fría, el pozole es de mis platillos mexicanos favoritos.

Chilaquiles

Súper fáciles de hacer y son riquísimos, puede picar o simplemente no le pones chile, no te preocupes... su nombre no quiere decir que será extra picante jaja.

Barbacoa

En los puestos de la esquina siempre habrá barbacoa, no me gusta mucho pero sí que es de los favoritos para la mayoría de los mexicanos. Las tortillas son la perfecta compañía.

Chiles rellenos

LOS AMO, casi no los como pues su preparación no es muy fácil, pero son riquísimos y el tiempo que se invierte para hacerlos vale la pena :D

Pancita

No me gusta, pero a muchos mexicanos les encanta. Los garbanzos y el caldo es lo que hace especial a este platillo.

Mole

Mi platillo favorito. Y si lo pruebas de alguien que realmente sepa hacerlo, también será tu favorito. Puede ser picoso y con el toque de chocolate se hace aún mejor.

Fajitas

Son deliciosas y bien sanas, no tienen mucha grasa y las verduras y chiles le dan un sabor muy rico.

Rajas

PICAN jaja, así que ten cuidado. Pero descuida, si le echas un poco de crema no tienes de qué preocuparte.

Chiles en nogada

Nunca los he probado pero lo haré muy pronto. He escuchado maravillas de este platillo poblano :)

¿Cuál es tu platillo favorito?


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Ellos Dijeron 5

  • Que bueno todo!! Lastima que por aqui no se preparan muchas de esas recetas en los restaurantes mexicanos!!!

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  • Suaperro, guaguacoa, pirria... delicias mexicanas. Definitivamente lo mejor son las enchiladas y los sopes, las rajas con crema me dan asco, curiosamente los chiles rellenos me gustan pero los chiles en nogada no los he probado, igual no se me antojan. Una buena birria con tortillas de harina (sonorenses) no tiene rival, los tacos son son solo tacos y ya, hay una gran variedad de ellos: tacos de canasta, tacos sudados, tacos al pastor, blanditos y dorados, entre otros.

    Tamales, chilaquiles rojos y verdes (verdes con pollo y cebolla), carnitas, chicharrones en salsa verde o roja, ceviches, pescado sarandeado y tatemado, camarones a la diabla, aguachile, menudo, gorditas, pelliscadas, tortas, guacamole, carne en su jugo, frijoles charros... como México no hay 2 y como su comida tampoco.

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  • barbacoa, por supuesto!!

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  • Las fajitas se ven interesantes

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  • La comida mexicana es famosa por el pique, sin embargo es algo que no es de mi gusto.

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Ellas Dijeron 4

  • Me parece que para ustedes algo suave de picante, pars nosotros sería muy picante jaja
    No me gusta la comida picante porque después... Yo no sé cómo no viven con hemorroides.

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  • poblano

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  • Todos son riquísimos 😋

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  • Alguien me puede dar la receta de los chilaquiles con costilla?
    Para empezar me pueden decir que es exactamente los chilaquiles?

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    • Los chilaquiles son tortillas previamente fritas en aceite por lo regular están cortadas en triángulos... Después haces tu salsa puede ser de jitomate con Chile verde o mis favoritos tomate con Chile verde en fin hay una infinidad de salsas después de hacer tu salsa obviamente se cocina con cebolla, cilindro etc se pone a hervir viertes las tortillas y las dejas remojar unos minutos o segundos depende si te gustan crujientes, después añades crema, cebolla, queso etc.

    • @Alondraacaballero oh! pues gracias, probare hacerlos este fin de semana

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