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¿alguien de aquí sabe como cocer garbanzos sin necesidad de tener una olla exprés?


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Más Util de Ellos

  • El cocer no es nada especial. La noche anterior hecha agua en una vasija y hechas los garbanzos tambien. Por la mañana quita el agua pon los garbanzos con sal en una olla con hierbas (silantro, oregano, perejil, ...) y cuando esten blanditos quita el agua y hecha tambien tomates picaditos y bullon (No Alejandro Bullon!) y una cuchara grande de aceite de oliva. Deja asi sofreir para que se ponga un poquito maroncito. y despues disfruta ;-)

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Más Util de Ellas

  • Ponlos a suavizar horas antes en agua y luego los pones en una olla normal a coser, fuego normal, checalos de vez en cuando para que no se peguen y sazonalos a tu gusto.

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Pregunta cerrada

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Ellos Dijeron 2

  • Es similar a preparar una sopa, con cebolla, sal, y jitomate. Sólo es cuestión de cuidarlos para que no se quemen ni se hagan puré tampoco

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  • Pues en una olla normal es como si pusieras a coser unas papas para que estén blandos, pero lo que cambia es le pones jitomate, cebolla etc etc

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Ellas Dijeron 2

  • Se pueden cocer con cualquier olla normal y una tapita encima, simplemente tardas más tiempo pero se cuecen igual que con la olla exprés sólo que tardas un poco más, y tienes que estar un poco más pendiente removiendo y cuidando que no se te peguen.

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  • Con una olla normal pero te vas a tardar mas tiempo, talvez 2 o 3 horas

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